Kek Lagi... he..he jemulah mata yek... kek nie buat bidan terjun. Jiran tu dah x sempat katanya nk cari kek kat kedai. Makanya tanya kitalah... mulanya aku x berani nk buatkan .. segan lah gak.. sebab kita ni belum pro. lagi pun teknik mengising tu masih kurenggggggggg lagi.. masih perlu menambah ilmu didada... Dalam tak nak tu kesian lah pulak.. jadi buat apa yg ada jelah ... saya ambil resepi pada pack tepung kek Sponge BWYen....kalau tak silap mcm nie lah resepinya...
Bahan-bahan
250 gm tepung mix sponge
6 biji telur
45 gm butter - cairkan
70 gm air
1 sudu overlate
Cara-cara
Masukkan semua bahan kecuali butter. Pukul menggunakan mix dengan kelajuan tinggi 7-10 minit. bila sudah kembang masukkan butter dan kacau menggunakan senduk sahaja agar rata.
Macam biasa kalau nk membakar, mesti panaskan oven dulu ye... selamat mencuba... nanti ada masa saya tuliskan resepi butter creamnya pulak ye..
No comments:
Post a Comment