Brownis Cheese

Brownis Cheese + Ganace  dari seorang suami kepada isteri

Brownis & Cheese Tart by Maznah

 

 

Brownis & Cheese tart ni kawan akak bernama Maznah dar Sunway Travel yg order

Terimakasih ye Maznah

 

 

 

 

 Brownis walnut

 

 

 

Blueberry cheese tart.

                                                                    

Choclate Cheese Brownis

 

 

 

 

Kali ini dapat order dari tadika tempat Qstina sekolah.. Kata cikgu yang menempah tu nak sambut birthday anak-anak yg lahir dalam bulan April,Mei & june.. terma kasih kerana diberi kepercayaan kepada akak 

 

 

 

 

Choclate Cheese brownis  Tadika Perpaduan Siantan Punya 

Brownis Simple

Brownis ni sebenarnya menjadi makanan paberet kami sekeluarga.. selalu buat simpan dlm bekas boleh tahan seminggu buat kudap kudapan.. sebab dia bukan kek..amat mudah membuatnya.. resepi akak dapat dari internet..berbagai resepi brownis boleh kita dapat kalau rajin mengoogle..dah banyak yag akak try ..tapi yg ini sangat simple dan mudah .. meh sini layan resepi yang akak dapat ini.. alamak lupa pulak dari sapa minta halal lah ye..

Simple brownis
250gm butter
400 gm cokelat masakan
5-6 biji telur grade B - akak guna 5 biji
1 cawan gula perang
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan tepung gandum
kekacang walnut/pecan / alamon semua boleh.. akak guna walnut je

cara-cara
cairkan butter bersama cokelat masakan dgn kaedah double boil. bila sudah cair ketepikan dan sejukkan
Dalam mangkuk yang lain putar telur bersama gula perang , jangan putar terlalu lama.. akak unakan hand wisk jek.
masukakn adunan cokelat cair tadi dan kacau sebati..masukan adunan tepung yg telah di campur dgn serbuk koko.. akhir sekali masukan kekacang..
Bakar dalam oven selama 30-40 min.. dgn kepanasan 150 darjah.. bergantung kepada oven memasing...
sejukkan dan potong ..enak dimakan bersama icecream atau cokelat ganace.. makan mcm tu pun sedap..selamat mencuba

Brownis cheese

Dah lama tak menghapdate blog.. kali nie akak upload gambar brownis cheese yg akak buat untuk makan-makan.. gambar dah pandai edit sendiri guna teknik yg cik mat gebu ajarkan..terimasih Cik Mat sebab bagi petua cam ner nak edit gambar bagi org buta IT mcm akak nie..he..he layannnnnnnnn



Brownis Cheese saiz 10 inc X 10 inc

Brownis Hantaran

Cerita pasal brownis hantaran nie sangat trill..he..he kenapa sangat trill..macam nie. Malam masa buat brownis sewaktu tunggu kek sejuk dan standby nak menganace tiba2 brownis nie kena cekau dgn baby Zahrin.. aduhai.. kna potong 1'inci..dah le kek besar 10 X 10 jek..tinggallah 9X10..kesian...kejadian yang kedua pulak kek ini tiba-tiba terlepas dari pegangan semasa akak duduk kat belakang motor En suami..almaklumlah akak pergi kerja naik motorkan.. kek tergolek kat LDP..bayangkan selepas tol sunway tu punyalah banyak kereta...akak boleh turun terkedek2 kejar kek. tapi yg ajaibnya kek itu jatuh terletak jek kat jalan raya... ha..ha ..klu adalah orang snap photo masa tu..tak taulah muka akak nie cam mana..keh..keh.. masa kejadian sedih ada , malu ada bengang pun ada.. tapi waktu saat posting ini ditulis rasa kelakarlah pulak...Ha..ha


Gambar sebelum kejadian



Ini gambar selepas kejadian.

Order dan Cerita duit aku

Alhamdulillah Jumaat lepas ada kawan lama yg order Brownis cheese akak.. pass tu ari sabut ada order dari staff Kamdar Puchong. akak buatkan untuk dia orang moist chocolate cake dan cheese brownis ..malang nya kek untuk Staff Kamdar tu tak dapat nak tunjuk kat sini sebab camera tu tiba2 gelapjek gambarnya bila snap photo.. ke akak yg tak pandai guna ..ha..ha so layan jeklah Bronis cheese yg di tempah oleh Yanie untuk makan2 katanya.

Dan Almdulillah syukur kepada Ilahi akak dah dapat balik duit akak seperti yg akak ceritakan hari tu, tak sampai pun 14 hari duit tu dah dimasukakn semula... Mungkin ada Hikmah yang tersembunyi ...

Brownis Lapis Cheese Kukus

Cerita pasal Brownis nie pulak, sekarang memang tengah gila membrownis, sampai anak2 siap komplain.."mama nie asyik wat kek cokelat je, kek lain tak reti ke?"..he..he malas akak nk jawab..klu dijawab pun bukannya faham..bukan apa dari minggu lepas hinggalah ke minggu nie asyik buat brownis jek,,tapi bukan untuk tempahan , tapi dijadikan sebagai buah tangan..Oklah berbalik kepada brownis kukus nie akak daat resepi dari blog seorang bakal Dr. muda yang sangat meminati bidang baking nie ..lupalah pulak nama dia..tapi yg unitnya dia siap tempah ke dari Lea minta dibuatkan untuk buah hatinya yang berada di M'sia sedangkan dia berada di Moscow.. Cinta zaman sekarang..zaman kita dulu tak dek macam nie pun... eh apa yang akak melalut nie...he..he. Brownis akak yg nie x sempat letak topping lagi sebab masih panas. ingat balik kerja nanti nak letak topping dia..tapi baru aje dapat call " Mama akak Potong brownis nie boleh? akak nak bawa gie sekolah lah".. potonglah anak..janji di makan..


Dalam masa yang sama sempat juga akak buatkan satu tempahan Brownis Cheese. Ini le hasil nya. Resepi akak cut & paste dari jasmeen fotopages.. tumpang promote ye puan..he..he aku dah cuba byk kali.. sedap2 sebab tu le jasmeen homedelight tak menang tangan buat brownis cheese...

Cheese Brownis

Resepi cut & paste dari Jasmeen fotopages, sebab kat sinilah banyak bahan nak buat rujukan dan tuan punya pun tak kedekut Ilmu... terima kasih bebanyak.. bukan tak ada rumah lain nk pergi tapi hati dah terpaut kat situ.. padahal sejak akhir2 nie FP dia dah jarang2 update sejak ada rumah baru a.k.a FB..he..he.. meh le layan gambor kek yang akak buat nie khas untuk pengantin dan untuk makan2 aje...klu nak order boleh juga..he..he
Nak ceritalah juga masa buat bunga ros nie ..kenapa kurang menjadi padahal dah guna flower nail.. BC kurang gula ker agaknya sebab lembik semacam jek.. emmm sifuuu tolong aku...