Resepi dah lama duduk kat dalam file... tak dek masa nk try.. bila ada masa bahan lak tak dek.. yg selalu tak dek telur le.. sebab kat rumah tu telur wat stock lauk..he..he.. so baru - baru nie aje yg dapat mencuba resepi.. Anak-anak apa lagi klu dengar mak dia nk buat kek semua pakat duduk depan kita.. masa tu lah kukerahkan tenaga anak-anak ku untuk mehancurkan biskut.
Kalau nak cuba nah ambik resepi ni
Chilled Blueberry Cheese Cake
Bahan Base
150 gram biskut chipsmore..(mesinkan atau hancurkan halus)
2 sudu besar butter(suhu bilik)
Bahan Cream
250 gram cheese cream philidephia
300 ml yogurt perisa blueberry
100 gram gula halus
Larutan Agar-agar (panaskan)
130 ml air
1 sudu besar agar-agar serbuk cap bintang jika guna brand nona guna 2 sudu
Hiasan
250 gram blueberry filling
1 sudu besar air
kacau sebati
Cara-Cara
Gaul biskut dgn butter dan tekan kedalam loyang
Pukul cheese cream dgn gula hingga kembang
Masukkan yogurt dan kacau rata
Masukan larutan agar-agar cair dan kacau sebati
Masukkan kedalam loyang. Sejukkan dalam petisejuk beberapa jam
Keluarkan dan letakkan filling blueberry... hidang le..
No comments:
Post a Comment