Happy Birthday to Danish 20/9/2011

Satu Petang : Talipon akak berbunyi tertera no hp adik yg no 3
Call: Hello Mak Long ..Ini Danish.. Kek Ben 10 ada
Akak: Hello ..oh danish nk kek Ben 10 ye...(dlm hati ..oh tak ye hari jadi dia 20hb)
Call: Nanti Mak long buat kek Ben 10 tau!
akak: Ok.
Anak sedara rupanya yang call..minta kek Ben 10.. oleh kerana masa dah tak cukup akak pun cepat2 isi form order idebleimage dgn Edibleprint Idealisme.. sib baik sempat.. Jadi pada 20 hb yang lalu dapat le layan siDanish dgn Kek Ben 10.

Kek: Mable Brownis Cheese
Saiz: 9 inci

moist choc kek (KUKUS)

Mcm tak dek menda lain nak hidang..he..he ini antara kek yg akak buat sebagai langkah berjaga2 kalau ada sahabat atau sedara mara yg datang mengejut, jadi adalah sesuatu untuk dihidangkan. Lagi pun resepi kek cokelat ni senang jek.. meh layan resepi:-
Bahan2
Untuk kek
4 biji telur
1 cawan gula castor ( resepi asal 340gm gula perang)
1 cawan susu pekat manis ( resepi asal 1 tin)
1 cawan air panas
1 cawan minyak masak atau minyak jagung
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sedu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla

Topping Cokelat
300 gm cokelat masakan
200 gm whipping cream
1 sudu besar mentega

Cara - cara
1. Panas kan kukusan. Pukul Telur & gula hingga sebati@hingga gula hancur sedikit, masukan esen vanillah
2. Masukkan susu pekat, kacau
3. Masukan tepung yang telah diayak bersama dgn serbuk penaik dan serbuk koko berselang seli dgn air panas.. kacau hingga tepung sebati dgn adunan.
4. akhir sekali masukkan minyak masak ..kacau sebati. masukan kedalam loyang saiz 8 atau 9. kukus selama 1 jam .. tutup loyang dgn aluminium foil supaya air kukusan tidak masuk kedalam kek.
Apabila sudah masak sejukkan kek. kemudian boleh buat tipping cokelat.
Cara-cara
Panaskan whipping cream..bila nampak berbuih terus masukkan cokelat dantutup api. kacau hingga cokelat cair dan masukkan mentega dan kacau hingga adunan cokelat berkilat ... kemudian boleh le tuangkan keatas kek tadi..pandai2 le menghiasnya ye..
selamat mencuba

Doll Cake + Open House 2011

Pada 16 sept iaitu hari malaysia sama pulak dgn tarikh lahir anak akak yg no 3. Tahun nie dah 9 tahun usia anak akak itu.. Permintaan minta buatkan Doll cake.. emm tak pernah buat..nampaknya terpaksalah akak layan youtube + tanya kawan - kawan yg lebih sifu.. Oleh kerana hari tersebut adalah cuti umum maka akak terus buat sekali ope house untuk jamuan raya.. layannnnnnnnn



Inilah juadah yg dapat akak sediakan untuk hari tersebut.. terima kasih kepada sahabat yg datang membantu

Red Valvet

Assalamulaiku.. ada ke yg jengok blog akak nie.. dah bersawang bila kemalasan melanda maka inilah jadinya..
Lepas raya kemalasan makin menjadi2..he..he tetiba dapat tempahan dari jiran satu blok minta buatkan sebarang kek untuk suami tersayang.. maka dgn tujuan untuk mengasah skill dan mencari duit tepi akak buatkan red valvet..maka terhasillah yang ini

Moist Choclate Cake for makan2

Dah lama tak makan moist choc kek..jadi akak meluangkan sedikit masa untuk menghasilkan kek yang tak seberapanya ini..layannnnnnnnn

Mini Pizza - Order by Farah

Akibat kesibukan dikantor maka aktiviti meng update blog tertangguh lagi.. Order ni dah lama tapi terperap jek kat desktop..ha..ha Cerita pasal mini pizza nie, satu hari akak dapat call dari suara manja si Farah dari Cyberjaya.. nak wat makan2 di office katanya ..alamak mini pizza yang akak buat tu hanya untuk makan2 anak beranak je.. Farah kata tempat lain jauh cuma tempat akak nie jek yg dekat dgn opis dia..emmm.. fikir punya fikir akak terimalah order dari Farah. Farah order 50pcs ayam dan 20pcs vegi. Tapi masalah juga sbb akak bakar pizza ni malam lepas tu Farah nk ambil dalam kul 10 esok.. mesti dah lain rasanya kan.. akak cakap dgn Farah akak masak separuh jek..nanti kat opis farah masuk oven sbb nk bagi cairkan cheese ..he..he boleh pulak cam gitu..
Terima kasihlah farah sebab order dgn akak.. rupa2nya ada juga orang merewang kat blog semput akak nie..he..he

Apam Dot2 dan Choc Moist

Terima kasih kepada Juliana Ahmad dari Puchong Utama sebab sudi mengoder sebiji kek harijadi untuk anak daranya Husna Amani yg sangat comel . Ju juga menggoder 2 set apam dot2.. terima kasih banyak2 ye Ju, jangan serik oder lagi ye...

Cheese tart lagi -

1 set cheese tart pelbagai fruits filling di order oleh kawan sekolah encik suami.. nk mencuba katanya.. nk jamu kawan pada small gathering malam minggu yang lalu.. terima kasih ye cik Ani Mohamad

Cupkek Hantaran

First time buat cupcake hantaran nie.. almaklum org baru..sbelum nie tak berani nak ambil..lepas dapat semangai dari otai2 agar mencuba , maka akak memberanikan dirilah ambil order nie... Cupkek dah selamat dibawa pulang ke Perak.. Majlis pertunangan akan diadakan pada sabtu nie.. terima kasih ye Cik Intan sebab order untuk adiknya.

Jalapeno Cheese new Lable

Jalapeno chees dgn label baru yang ada tanda halal...

Hadiah dari Boss

N3 kali ini akak nk cerita pasal hadiah dari boss...bangga sesangat bila boss yg tersangat garang membeli sebiji beg dan sepasang baju untuk hari raya.. tersengeh2 akak bila dapat hadiah itu...he..he

Fun Fries untuk majlis bacaan yassin

Idea datang secara spontan..kebetulan 'ter' order fun fries dari jiran seapartment..2 pack pulak tu.. jalapeno cheese masih ada..jadi buat le ala -ala kfc ..he..he kebetulan pack2 kecil itu mmg ada kat rumah.. alhamdulillah habis..tidak membazir pun.. gambar2 yg lain lupa nk snap sebab sibuk sangat layan tetamu.

Cheese Tart

Meh layan Order minggu lepas

Order dari Shikin jiran satu taman..baru kini free nk ambil order..


Order dari kawan baru di Face Book ..Jaja namanya



2 set variety cheese tart dari Suhaila.. kawan office suami

Mini Tart Shell untuk dijual

Akak dah jadi agent untuk tart shell atau kulit tart.. sekarang tak payah susah lagi nak mengentel kulit tart lagi..just order jek dari akak..senang apa.. meh layan gambarnya


Kuantiti : 1 bekas 100 pcs
Harga : RM 28 sahaja
Saiz : 4.5 cm

Moist Chocolate Kek

berlatih punya berlatih barulah nampak rupa bunga ros ku..he..he . saja2 buat kek ini guna resepi dari buku Zati D'hati kek cokelat... sedap moist jek..selalu kalau akak nak moist akak kukus tapi guna resepi yg ini bakar pun dia moist..layannnnnnnnn